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原料は全て長野県産米。そのうち80%は地元産の「金紋錦」と「ひとごここち」あっさりした香味が特徴。
1665年創業。蔵人3人で丁寧な酒造りを行っています。伝統を守りながら新しい挑戦を続けています。
1887年創業。幅広い醸造業営んでおります。「人と人・心と心を酒でつなぐ」酒蔵でありたいと思います。
笑顔溢れる世の中を目指して、皆様が笑顔になれるような楽しい酒造りや取り組みを行っています。
信州の米・信州の水・信州の人にこだわった地酒です。飲んだ方が笑顔になれるような酒を醸します。