2013年参加酒蔵

明治39年創業。北アルプスの麓、大町に蔵を構え北安曇野の契約栽培米と清冽な水、恵まれた自然環境のもとで丁寧な酒造りを守り続けています。

笑顔溢れる世の中を目指して、皆様が笑顔になれるような楽しい酒造りや取り組みを行っています。

信州の米・信州の水・信州の人にこだわった地酒です。飲んだ方が笑顔になれるような酒を醸します。

「井乃頭」とは「良い水の湧く所」を意味し中央アルプスの伏流水にて旨味あふれる酒を醸します。

1864年の創業以来新しい設備を積極的に導入する一方、蔵人が精魂込めて「手造り」にて醸す伝統を忠実に守り通しています。

アルプス山系の伏流水と県産米と蔵人の情熱で醸すお酒を多くの方に味わって欲しいと日々造りに励んでおります。