2015年参加酒蔵

2013年参加酒蔵

丸世酒造店-中野市

古来より受け継がれた「もち米四段仕込」を取り入れ、もち米の芳醇な味わいを持つお酒にしております。

2014年参加酒蔵

玉村本店-山ノ内町

志賀高原の麓で杜氏たち蔵人自ら作付け・収穫した「美山錦」を中心に県内産米だけを使い、食事とよく合う酒を目指しています。

2013年参加酒蔵

長野銘醸-千曲市

創業300年を超える千曲市唯一の造り酒屋です。「普段呑みこそ純米酒」の想いから姨捨正宗はすべて純米酒で仕込んでいます。

2015年参加酒蔵

和田龍酒造-上田市

上田市の小さな蔵元です。出品酒の「和田龍登水」は当社の新ブランドです。少量生産ですが「飲み手」と「造り手」お互いの顔が見えるお酒を目指しています。

2013年参加酒蔵

薄井商店-大町市

明治39年創業。北アルプスの麓、大町に蔵を構え北安曇野の契約栽培米と清冽な水、恵まれた自然環境のもとで丁寧な酒造りを守り続けています。